Os dejo una receta fresquita, ideal para las cenas. Muy saludable y barata!!!! Y sobre todoooooo, riquísimo !!!!!!!!!!!!
Se trata de una ensalada de patatas cocidas al estilo gallego.
Ahí van los ingredientes:
- Unas patatas cocidas troceadas
- Unas lonchas de jamón de york
- 1/2 tomate
- Pimentón de la Vera
- Sal
- Aceite de oliva
Se ponen por encima las patatas cocidas, y alrededor, trozos de tomate. Sobre todos los ingredientes se aliña con sal y aceite de oliva.
Se recomienda que las patatas estén frías.
Las patatas a la gallega están listas para servir!!!!
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